روغن سیاهدانه

روغن سیاه دانه هزاران سال است که کاربردهای دارویی، خوراکی دارد و حتی در تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. این روغن با خواص و ترکیبات ویژه خود موجب تسکین و کاهش التهابات خواهد شد به همین دلیل بسیاری از مردم از روغن سیاه دانه به عنوان آسپرین یا ایبوپروفن مصرف می‌کنند. همچنین دارای موادی است که می‌تواند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کند.

گیاه سیاه دانه

سیاه دانه گیاهی گل دار و کوچک است که معمولاً در جنوب غربی آسیا، خاورمیانه، جنوب اروپا و شمال آفریقا می‌روید و رشد می‌کند. سیاه دانه ممکن است باعث تأثیرات مثبتی در بدن مانند تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با سرطان، جلوگیری از بارداری، کاهش تورم و جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک به عنوان یک آنتی هیستامین باشد.

معمولاً از گیاه سیاه دانه برای درمان مشکلاتی مانند آسم، تب یونجه، دیابت، فشار خون بالا، اگزما، کاهش وزن و تسکین دردهای قاعدگی استفاده می‌کنند.

ماده مؤثر اصلی این روغن تیموکینون است. تیموکینون ترکیبی با اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد سرطان است. این روغن همچنین حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک و برخی اسیدهای چرب اشباع است. اسید لینولئیک یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که در بدن تولید نمی‌شود.

روغن سیاه دانه چه فوایدی دارد؟

روغن سیاه دانه برای بسیاری از بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس، آکنه، ویتیلیگو و ... نیز استفاده می‌شود. همچنین دارای اثر بازسازی و ترمیم‌کننده موها است. به موهای خشک و بی روح درخشندگی و شادابی می‌بخشد.

روغن سیاه دانه که برای پوست‌های خشک و ترک خورده بخصوص در فصل زمستان که پوست رو به خشکی بیشتر می‌رود، بهترین گزینه برای تأمین رطوبت و نرمی آن است. این روغن پوست را نرم و ترک‌ها را کاهش می‌دهد. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی است و به درمان و تسکین خشکی‌های شدید و جراحات کمک می‌کند. به خاطر داشته باشید که بهتر است قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید.

روغن سیاه دانه با کاهش سطح قند و کلسترول خون به کنترل دیابت کمک می‌کند. این روغن مشکلات گوارشی را برطرف کرده و سیستم گوارش را تقویت می‌کند. از آن برای کنترل سوء‌هاضمه، کاهش گاز معده، از بین بردن بی‌اشتهایی و اسهال استفاده می‌شود. ماده فعال تیموکینون موجود در ترکیبات این روغن، ترشح اسید را مهار کرده و غشاهای مخاطی که دستگاه گوارش را پوشانده و وظیفه محافظت را دارد، تقویت می‌کند.

خواص روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه از جمله روغن‌هایی است که عوارض بسیار کمی در مصرف آن گزارش شده و دارای فواید و ویژگی‌های بی شماری است. از جمله خواص روغن سیاه دانه می‌توان به این موارد اشاره کرد:

1- برطرف کننده مشکلات پوستی

پسوریازیس نوعی بیماری پوستی خود ایمنی شایع است که می‌تواند موجب خارش و التهابات دردناک شود. در مطالعاتی مشخص شد که استفاده موضعی از روغن سیاه دانه بر روی پوست باعث افزایش محافظت از پوست در برابر آسیب‌های اشعه آفتاب، آلودگی‌های محیطی و کاهش علائم پسوریازیس می‌شود. در مطالعات متعدد دیگری مشاهده شد که استفاده موضعی و خوراکی از روغن سیاه دانه این اثر را بیشتر می‌کند.

در بسیاری از این مطالعات، مشخص شده است که روغن سیاه دانه به صورت موضعی در درمان آکنه ولگاریس خفیف یا متوسط مؤثر است و التهاب و ضایعه‌های پوستی را تا حدودی از بین می‌برد. علاوه بر این مشخص شده است که عوارض جانبی آن نسبت به سایر داروها و محصولات شیمیایی بسیار کمتر است.

از دیگر مشکلات پوستی، ویتیلیگو نوعی اختلال کاهش رنگدانه‌های پوست است که می‌تواند مشکلات روانی قابل توجهی در اکثر بیماران ایجاد کند. در مطالعات مشاهده شده است که روغن سیاه دانه که به صورت موضعی یا خوراکی استفاده می‌شود به کاهش ضایعات ویتیلیگو کمک چشم‌گیری می‌کند.

2- کنترل دیابت و تقویت گوارش

روغن سیاه دانه ممکن است خواص ضد دیابتی داشته باشد و سطح قند خون را بهبود بخشد. مطالعات انجام شده در این زمینه نشان می‌دهد که این روغن ممکن است به کاهش گلوکز خون، هموگلوبین و مقاومت به انسولین در فرد کمک بسزایی داشته باشد.

این تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان از آن به عنوان درمانی طبیعی که عوارض کمتری را در پی دارد برای دیابت نوع 2 در کنار درمان‌های معمولی استفاده کرد.

خواص ضد‌التهابی موجود در روغن سیاه دانه همچنین ممکن است به کاهش و تسکین علائم آزار دهنده گوارشی مانند سوء‌هاضمه، حالت تهوع، اتساع شکم، نفخ، استفراغ، اسهال یا یبوست کمک کند.